Изначально группа называлась Saron Gas, но в 2002 году они сменили название. Эта дата совпала с выходом их второго альбома, Disclaimer. Под именем Saron Gas они выпустили в 2000 году свой первый альбом Fragile. Записан он был в Южной Африке, там где родился певец Шон и басист Дэйл. Но их главным успехом стал переезд в Америку, новый альбом под названием Disclaimer, новый лейбл «Wind Up» и так же новое название группы. Сингл Fine Again заставил фанатов хорошей рок-музыки в стиле «Nirvana» обратить на себя внимание. Но увы, группу только знали в США и на их родине, в Южной Африке. Эми Ли, вокалистка Evanescence, помогла им получить успех в Европе. Эми и Шону, которые были 2 года парой, пришла замечательная идея сделать из песни Broken с альбома Disclaimer дуэт - прекрасную балладу, привлекающую женским и мужским вокалом, а также гитарами и скрипками. И так песня стала хитом 2004 года. Её полюбили не только фанаты Seether и фанаты Evanescence, нет - многие другие люди начали интересоваться этой группой и их музыкой. Группа стала известна в странах Европы и на других континентах. Группа стала еще успешнее и популярнее, когда вышел их четвертый альбом Karma and Effect в 2005 году. Тяжелые гитары подчеркивали их типичный стиль, альтернативный рок, но и медленные баллады, например, „The Gift“ или „Never Leave“, украшали альбом. В октябре 2007 года Seether выпустили новый альбом Finding Beauty In Negative Spaces.

Seether также создали песни,звучащие в фильме Фредди против Джейсона и в фильме Daredevil. Песня Out Of My Way была гимном бывшего чемпионата по реслингу World Wrestling Entertainment (WWE) Superstar Zach Gowen. Их песня Sold Me была официальной темой WWE’s Bad Blood pay-per-view event в июне 2004, затем песня Remedy была официальной темой WWE SummerSlam в 2005 году. В середине 2005, Seether выпустили клип на песню Truth, которая также представляла реслинг. В марте 2006, группа участвовала в “The Coca-Cola Colab Massive Mix”, вместе с Simple Plan, The Rasmus, Fatboy Slim, и Collective Soul, и вместе с хэдлайнерами фестиваля Metallica. Они также были хэдлайнерами Winterfresh Snocore tour, выступая вместе с Shinedown, и Flyleaf на разогреве. Seether скоро были приглашены в тур по Соединённому Королеству (в апреле 2006) при поддержке панк группы Engerica. Их песня Fine Again также присутсвовала в Nintendo GameCube видео-игре, 1080° Avalanche и в Madden NFL 2003.
На данный момент группа выпустила 6 полноформатных альбомов.